Glosario del buen Bebedor

En La Nación Domingo se publicó una crónica referente al libro "Diccionario del Buen Bebedor" del periodista Tito Matamala, donde se consignan conceptos referentes al buen hablar en el ámbito del beber:

A POTO PELADO
Modo de beber el whisky puro, sin agua, sin hielo.

ALCOHOL CLÍNICO
En circunstancias extremas, es también un bebestible al que algunos temerarios suelen disfrazarle su sabor a hospital mezclándolo con jugo de maracuyá en polvo.

BALDEAR LAS TRIPAS
Cuando es un solo bebedor el que está pagando todo el consumo, se dice que les “baldea las tripas” a sus interlocutores. Dicho de otro modo: les financia el vicio.

BOLSA DE LECHE
Sujeto ebrio debido a que el estado de intemperancia provoca imprecisiones en el movimiento del cuerpo, como si estuviese descoyuntado, y su caminar es tan poco firme que se asemeja al intento de parar una bolsa de leche sobre la mesa.

BORRA’O
Bebedor en un estado tal de embriaguez que pierde la memoria, y al día siguiente no recuerda las maldiciones que profirió, los amores que declaró, las promesas que juramentó o los cheques que giró.

CABERNET SUBIDÓN
Nombre jocoso para los vinos de mala calidad que se expenden en “bidones” de plástico.

CHUPACANDADO
Sujeto muy urgido por beber, y que se mantiene afuera del bar o cantina, para esperar el momento en que comiencen a atender al público.

DANDO JUGO
Breve etapa de embriaguez en un individuo, en la que se manifiesta feliz, amistoso y desacertado con los chistes.

DESPERTAR AL LEÓN
Dar de beber a un sujeto que es pacífico y amable en su estado de temperancia, pero que se transforma en una fiera con unas copas en el cuerpo.

EL ENEMIGO
Dícese de aquella persona que impide o dificulta la misión del buen bebedor. Por lo general, para los mayores, es la esposa o la suegra.

ELÍAS FIGUEROA
El nombre y el apellido del más famoso defensa del fútbol chileno lo recibe quien insiste en acompañar al buen bebedor en su ronda nocturna. Por lo general, es la polola, la novia o la esposa. Frase equivalente es “andar con la marca”.

ENDIECIOCHADO
Sujeto que ha estado bebiendo por varios días, sin que obligadamente se trate del período de Fiestas Patrias.

FANFARRÓN
Nombre que es un juego de palabras para referirse al trago combinado de la gaseosa Fanta con el caribeño ron. Muy propio de estudiantes universitarios.

GENIO
Dícese de aquella virtuosa persona de buen olfato y buen oído que, de manera instantánea, aparece cada vez que se destapa una botella, tal como los genios de la mitología de Oriente.

HOYO EN EL VASO
El dicho completo es “parece que el vaso tenía un hoyo”. Con esta declaración, el sujeto pretende que se le rellene de inmediato.

IRSE DE PATÉ
Devolver los alimentos digeridos por causa de la ingesta excesiva o mezclada de alcoholes. Un sinónimo es “dar vuelta la vianda”.

JESUCRISTO
Estado de trance en un bebedor cuando ya ha pasado por todas las etapas, hasta perder la gobernabilidad de su cuerpo. Por ello, es llevado en los hombros de dos amigos fieles y menos ebrios que él, en una postura que nos recuerda la retirada de Cristo desde la cruz: con los brazos abiertos, los pies arrastrando y la cabeza hacia el suelo

LA ROSITA
Eufemismo tierno y querendón para eludir el feo nombre de la cirrosis, padecimiento hepático irreversible en un bebedor que se ha pasado de su cuota histórica.

MANEJAR EL CAMIÓN CON LOZA
Referencia a la extrema delicadeza con que un conductor agarra el volante de su camión, si lleva una carga delicada. Es decir, la misma posición que asume un bebedor ante la taza del baño, cuando va a vomitar.

MAL DE ARROZ
Excusa emitida por un bebedor que ha sido sorprendido luego de haber vomitado. El dicho completo que se esgrime para esas ocasiones es: “Parece que me hizo mal el arroz”.

NUNCA TAXI
Dícese de aquel sujeto que asegura jamás haberse embriagado, es decir, se mantiene invicto. La frase es de los avisos económicos de venta de automóviles en los que el vendedor se preocupa de aclarar que su vehículo no ha sido entregado al trajín de un trabajo como taxi.

PÁJARO VERDE
Mítica bebida carcelaria preparada con alcohol metílico. En cierto modo, beber pájaro verde es jugar a la ruleta rusa, cosa de hombres bravos, porque todos los que estamos en el lado de acá de las rejas no somos más que mariconcitos cobardes.

PC
Obvio diminutivo de la piscola, extendido en la juventud. Llama la atención que se ha desacralizado esta sigla inherente al histórico Partido Comunista.

PETROLERO
Bebedor que opta sólo por ingerir vino tinto, y con tal nivel de especialización que, así como todos los vehículos de motor diesel, sufre graves trastornos si por accidente se le cambia su preferencia. En la V Región el petrolero es quien sólo bebe piscola.

QUE SE VEA LA HORA
Cualidad de una piscola o una cubalibre, que permite apreciar nítidamente la hora en un reloj de pulsera al otro lado el vaso. Para ello, la preparación debe priorizar la cantidad de alcohol sobre la gaseosa.

ROTO SOUR
Denominación jocosa para referirse a una variante del trago pisco sour, que prescinde del pisco y lo cambia por aguardiente. Es el reflejo de circunstancias de pobreza, donde siempre es preferible sobrellevar la desgracia con humor.

RAJA
Es uno de los más amplios, sonoros y comunes conceptos que describen el estado de resaca en un bebedor, e indica la peor condición posible como consecuencia de una noche de ingesta.

SACUDIDOR DE CASPA
Es aquel tipo de brebaje que -por su alta graduación o baja calidad- provoca estertores en la cabeza del bebedor, rápidos movimientos de izquierda a derecha, de modo que se asemeja a la idea de que el afectado se sacude la caspa.

SUZUKI
Sujeto de escasa resistencia en las contiendas alcohólicas, por lo que se embriaga con muy poco combustible. Tal como esos furgones de los años 80, que precisaban de una minúscula cantidad de bencina para largas jornadas de trabajo.

SALVAPANTALLA
Se dice del borracho que prefiere esgrimir una sonrisa amable y mantenerse en silencio para que su estado pase inadvertido, similar a las pantallas de los computadores cuando se activa el protector de pantalla.

TELE APAGADA
Como si fuese un aparato que se desconecta, se dice que a un bebedor se le apagó la tele cuando es vencido por la ingesta, la madrugada y la somnolencia y cae dormido en el mismo sitio en que se encuentra.

UNA GÜEÁ QUE CURE
Urgente demanda de un buen bebedor, a fin de que le sea proporcionado algún potaje de contenido alcohólico, a la brevedad.

VALERIANO
Deformación de la palabra vale, esto es: un sencillo papel en donde se anotan los consumos efectuados con la intención y compromiso de pagarlos en una próxima oportunidad.

WISCONSIN
Variación graciosa de la palabra whisky, que la transforma en el nombre de este estado de USA.

WHISKACHO
Antiguo modo de referirse al whisky en las clases sociales altas, y que luego ha sido imitado burlonamente por los demás estratos. En la actualidad, nadie dice “whiskacho” con seriedad, salvo los que juegan en la liguilla del ascenso social.

ZAPPING
Tal como la acción de cambiar repetidas veces los canales de televisión, “zapping” es el intento de un sujeto por buscar retazos en la memoria, parcialmente borrada por la ingesta de alcoholes en la noche anterior.

¡Salud!